Agave tequilana

 Planta del tequila

 

Agave tequilana, àgave blau o àgave del tequila, és una espècie de planta crassa dins del gènere Agave a partir de la qual s'elabora la beguda alcohòlica tequila. Es conrea a Mèxic, a l'estat de Jalisco. El cor o interior d'aquesta planta produeix grans quantitats del sucre fructosa i això la fa adequada per a produir una beguda alcohòlica.

 

 

Ecologia i hàbitat:

Aquesta planta es cultiva s l'altiplà mexicà a altituds de més de 1500 m i creix en sòls rics i sorrencs.

Descripció:

Les seves fulles són suculentes i poden fer fins a 2 m de llargada. La seva tija floral (amb el nom vernacle de quiote) apareix quan la planta té 5 anys d'edat i pot arribar a fer 5 m de llargada però, com operació de cultiu, aquesta tija es talla quan comença a aparèixer perquè no prengui reserves de la planta.

Reproducció:

Les seves flors són grogues i són pol·linitzades per un quiròpter autòcton (Leptonycteris nivalis).

Quan aquesta planta ha florit produeix milers de llavors i aleshores mor. Normalment quan es cultiva la reproducció és només vegetativa a través de brots joves laterals

 

Altres curiositats:

Per a produir tequila s'utilitza el cor de la planta quan aquesta ha arribat ja als dotze anys d'edat. Aquests cors s'anomenen localment piñas i pesen uns 80 kg. D'aquest cor se'n separen les fulles i es bullen per extreure'n la saba la qual es fa fermentar i després es fa destil·lar. Els cultius d'aquesta planta es poden veure afectats per diverses malalties de fongs virus i bacteris

 

 

Activitats per als propers dies...

Visites autoguiades al Jardí Botànic de Barcelona

PROPERS VIATGES DE L'AAJBB

Si esteu interessats en viatges i jardins podeu consultar i les diferents propostes on us podeu inscriure.

 

Més informació també  a: Viatges Bomarzo

 

Visites

al Jardí Botànic de Barcelona

Si vols fer una visita guiada al Jardí Botànic, els guíes voluntaris de l'AAJBB t'acompanyaran...

al Jardí Botànic Històric

Visita el jardí Botànic Històric i descobreix el sot de la masia i l'hort etnobotànic que gestiona l'AAJBB.

Si vols fer una visita guiada, els guíes voluntaris de l'Associació d'Amics del Jardí Botànic t'acompanyaran...els primers diumenges de cada mes a les 12 h d'octubre a Juny.

Itinerari botànic al jardí Botànic Històric
270917-1700- AT Interior Itinerari Jardi
Documento Adobe Acrobat 4.9 MB

Recomanacions

23-03-2016

Pistacia lentiscus (Llentiscle)
Pistacia lentiscus (Llentiscle)
Anastrabe integerrima
Anastrabe integerrima
Colchicum autumnale
Colchicum autumnale
Crotalaria capensis
Crotalaria capensis

13/3/16

Banksia praemorsa

20/2/16

Eucalyptus torquata
Eucalyptus torquata
Eucalyptus calycogona
Eucalyptus calycogona